Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Zebra"


Tips

Tepung mesti di ayak dahulu utk mendapatkan tekstur yg ringan.

Ingredients

Telur 5 biji
Gula Kastor 110 gram
Tepung Kek 150 gram
Baking Powder ½ sdt
Ovallete ½ sdb
Mentega (Cairkan) 100 gram
Susu Pekat 3 sdb
Esen Vanila 1 sdt
Serbuk Koko 2 sdt
Coklat Emulco 1 sdt
Air 4 sdb

Instructions

1

Ayak tepung dan baking powder.

2

Pukul telur, tepung kek, gula kastor dan ovallete hingga pekat gebu.

3

Masukkan mentega cair, susu pekat dan esen vanila.
Kacau perlahan hingga sebati.

4

Bahagikan kpd 2 bahagian. Campurkan serbuk coklat, coklat emulco dan air dan kacau sebati. Masukkan dlm 1 bahagian tadi.

5

Sendukkan adunan secara berselang seli dalam loyang.

6

Bakar pada suhu 170°c 45minit.