Bayam Merah | 3 pokok |
Bawang Merah | 2 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Fishcake | 2 keping |
Sos Tiram | 1 sb |
Panaskan minyak. Tumis bawang bersama dengan fishcake yang telah dipotong.
Apabila fishcake dah kekuningan, masukkan sos tiram dengan 1 cawan air. Kacau & Biarkan sampai mendidih.
Masukkan bayam & tutup periuk. Biarkan sayur layu.
Kacau sebati & rasa. Kalau kurang masin, boleh tambahkan garam. Siap.