Back to Recipe Print

Recipe for "Pizza Bianca Stick With Dipping Sauce"


Tips

Cut into the shape before bake it. Jgn masukkan garam selagi yis x dimasukan bersama tepung. Garam boleh mematikan yis.

Ingredients

Isi Ayam 400 gm
Cendawan 1 tin
Lads Benggala 1 biji
Sos Prego Carbonara 1 tin
Tomato 5 biji
Tepung 3 cawan
Yis 6gm
Garam Secubit
Gula Setengah sudu
Minyak 2-3 sudu
Soda Bikarbonat Secubit
Mozzarella Cheese 400 gm
Bawang Putih 2 ulas
Air Suam Segelas
Serbuk Lada Hitam Secukupnya
Serbuk Herba(Rosemary,oregano,basil) Secukup rasa

Instructions

1

Campurkan yis bersama air suam. Biarkan selama 10 minit.

2

Masukkan tepung,gula Dan soda bikarbonat. Awas jgn masukkan garam sebelum masukkan yis.

3

Masukkan air bersama yis.Gaul smpai tidak melekat.

4

Masukkan garam.bentukkan Bulat.masukkan sedikit minyan meliputi doh. Biarkan selama setengah jam. Doh ditutup dgn kain basah atau plastik.

5

Selepas 30 minit, doh telah mengembang. Uli doh dan tumbuk doh bg mengeluarkan angin.

6

Canaikan doh mengikut bentuk yg disukai dan potong doh menjadikan stick. Ala2 bread stick tu.

7

Cucuk permukaan doh yg telah dicanai dgn garfu dan sapu kan dgn minyak

8

Until membuat topping,bakar seketika,cendawan,lads benggala bersama serbuk herbs.

9

Sapukan doh dgn sos prego carbonara.

10

Letakkan cendawan,lada benggala dan isi Ayam yg telah direbus.

11

Letakkan keju mozzarella diatas semua bahan.

12

Sedia utk dibakar. Selama 20 minit atau hingga masak dgn suhu 170°c

13

Utk dipping sos, bakar tomato yg telah dicincang bersama bwg putih,serbuk lads hitam,garam dan sedikit minyak. Seterusnya,blender kesemua bahan.

14

Pizza sedia dimakan bersama dipping sos..