Isi Ayam | 400 gm |
Cendawan | 1 tin |
Lads Benggala | 1 biji |
Sos Prego Carbonara | 1 tin |
Tomato | 5 biji |
Tepung | 3 cawan |
Yis | 6gm |
Garam | Secubit |
Gula | Setengah sudu |
Minyak | 2-3 sudu |
Soda Bikarbonat | Secubit |
Mozzarella Cheese | 400 gm |
Bawang Putih | 2 ulas |
Air Suam | Segelas |
Serbuk Lada Hitam | Secukupnya |
Serbuk Herba(Rosemary,oregano,basil) | Secukup rasa |
Campurkan yis bersama air suam. Biarkan selama 10 minit.
Masukkan tepung,gula Dan soda bikarbonat. Awas jgn masukkan garam sebelum masukkan yis.
Masukkan air bersama yis.Gaul smpai tidak melekat.
Masukkan garam.bentukkan Bulat.masukkan sedikit minyan meliputi doh. Biarkan selama setengah jam. Doh ditutup dgn kain basah atau plastik.
Selepas 30 minit, doh telah mengembang. Uli doh dan tumbuk doh bg mengeluarkan angin.
Canaikan doh mengikut bentuk yg disukai dan potong doh menjadikan stick. Ala2 bread stick tu.
Cucuk permukaan doh yg telah dicanai dgn garfu dan sapu kan dgn minyak
Until membuat topping,bakar seketika,cendawan,lads benggala bersama serbuk herbs.
Sapukan doh dgn sos prego carbonara.
Letakkan cendawan,lada benggala dan isi Ayam yg telah direbus.
Letakkan keju mozzarella diatas semua bahan.
Sedia utk dibakar. Selama 20 minit atau hingga masak dgn suhu 170°c
Utk dipping sos, bakar tomato yg telah dicincang bersama bwg putih,serbuk lads hitam,garam dan sedikit minyak. Seterusnya,blender kesemua bahan.
Pizza sedia dimakan bersama dipping sos..