Cuci bersih ikan bilis kemudian toskan

Tumbuk bawang putih bersama cili sehingga lumat

Tumbuk sekali ikan bilis sehingga sedikit hancur

Gaul bahan tumbuk tadi dengan garam dan gula secukup rasa

Angkat kesemua bahan tumbuk td masuk dlm pinggan, kemudian gaul rata bersama tomato (yang dipotong dadu)

Akhir sekali perah asam limau secukup rasa..sedia dihidang bersama nasi panas dan ulam ulaman