Masak agar agar dgn air hingga hancur.
Masukkan gula dan susu cair dan biarkan mendidih.

Susun sumi dalam bekas.
Bekukan sekejap.
Bahagikan agar agar kpd 2 bahagian.

Satu bahagian biarkan kosong dan satu bahagian lg warnakan.

Tuang sedikit agar agar dan biarkan keras sedikit.
Selang selikan sehingga habis.

Sejukkan dan biarkan sehingga keras.