Udang | 1 kg |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Kisar | 1 cawan |
Sos Cili | 1 sdb |
Gula | 2 sdb |
Garam | 1 sdk |
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan cili kisar dan sos cili hingga pecah minyak.
Masukkan udang dan perasakan dgn gula dan garam.
Masak sehingga sambal memekat dan tutup api.