Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Masak Pedas"


Tips

Guna cili api hijau

Ingredients

Sotong 500 gram
Cili Api 1 mangkok
Bawang Besar 2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Minyak Masak 5 sudu besar
Garam 1/2 sudu makan
Perasa Secubit
Kacang Buncis 15 batang

Instructions

1

Bersihkan sotong dengan air bersih dan potongkan kecil

2

Kisarkan cili api, bawang besar satu biji dan bawang putih 2 ulas

3

Panaskan minyak dan tumiskan sebiji bawang besar

4

Kemudian masukkan bahan yang dikisar, masak sehingga cili masak

5

Masukkan kacang buncis yang telah dihiris beserta garam dan perasa

6

Masukkan sotong dan masakkan selama 5 minit, jangan over cook sotong akan liat