Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Merah Masak Blackpepper"


Tips

gunakan ikan segar

Ingredients

Ikan Merah 3 ekor
Serbuk Kunyit 1 sudu teh
Garam 1 sudu teh
Kicap 1 sudu teh
Serbuk Lada Hitam 1 sudu makan
Tepung Jagung 1 sudu teh
Cili Merah 3 biji
Bawang Merah 1 biji
Halia 1 inci
Bawang Putih 2 ulas
Minyak 1 sudu makan

Instructions

1

Basuhkan ikan dengan bersih.

2

Goreng ikan terlebih dahulu.

3

Masukkan minyak

4

Tumis bawang putih dan lada hitam.

5

Masukkan kicap,tepung jagung dan air .

6

Kacau sehingga sebati.apabila kuah mula pekat,masukkan bawang merah dan cili hijau.

7

Masak sebentar dan tuang ke atas ikan yang di goreng