Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Goreng Istimewa Mummy"

Tips

Boleh gunakan sebarang jenis sotong. Air Asam jawa juga boleh digantikan dengan perahan air limau. Jangan tambah air sebab sotong ni agak berair.

Ingredients

Sotong 500gram
Minyak Masak 2sudu
Bawang Putih & Bawang Merah Seulas
Cili Besar Sebiji
Garam & Kunyit Secukup rasa
Air Asam Jawa 2sudu mkn

Instructions

1

Bersihkan sotong, bawang&cili besar kemudian toskan

2

Panaskan minyak, tumis bawang putih&bawang merah hingga garing kemudian masukkan sotong.

3

Bila sotong hampir masak masukkan air asam jawa, garam, kunyit & cili besar. Sedia dihidang