Back to Recipe Print

Recipe for "Congo Bars"


Tips

Baking paper hendaklah lebih dari loyang supaya senang pindahkan Congo Bars.

Ingredients

Buttercup 200gm
Gula Perang 2 cawan
Telur 3 biji
Esen Vanilla 2sk
Tepung Gandum 2 3/4 cawan
Baking Powder 2 1/2 sk
Chocolate Chip 1 1/2 cawan
Kepingan Badam 1 cawan

Instructions

1

Panaskan ketuhar suhu 180°C menggunakan api atas bawah.

2

Pukul Buttercup & gula perang hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji & pukul hingga kembang.

3

Masukkan esen vanilla & pukul lagi.

4

Satukan tepung & baking powder & ayakkan. Masukkan sedikit demi sedikit dalam adunan butter & putar hingga sebati.

5

Masukkan 1 cawan choc chip & kacau rata dengan mengunakan spatula.

6

Griskan loyang & lapik dengan baking paper. Tuang & ratakan batter. Taburkan lebihan choc chip & kepingan badam.

7

Bakar selama 30min menggunakan api atas bawah & api atas sahaja pada 1-2min terakhir supaya warna lebih cantik.

8

Sejukkan sebelum dipotong.

9

Masukkan dalam papercup liner supaya lebih cantik.