| Daging | 1/2 kg |
| Kentang | 4 biji |
| Bayam | 1/2 kg |
| Cili Padi | 15biji |
| Tomato | 4 biji |
| Bwg Besar | 6 biji |
| Dry Thyme | 1 sudu |
| Kiub Ayam | 1 kiub |
| Garam | 2 tsp |
| Air | Secukupnya |
| Minyak | Secukupnya |
Dalam periuk, masukkan daging yg dipotong kiub, sebiji bwg merah yg telah dihiris, dry thyme, kiub ayam dan air. Rebus sehingga daging empuk.
Angkat daging dan toskan. Kemudian masukkan kentang dan rebus sehingga kentang empuk. angkat dan toskan.
Panaskan minyak dlm kuali, masukkan hirisan bwg dan goreng sehingga perang. Kemudian goreng daging sehingga garing. Angkat dan toskan.
Kisar cili, tomato dan bawang sehingga lumat. Tumis dlm minyak tadi sehingga naik bau. Masukkan air rebusan daging dan kentang tadi. Biar mendidih.
Masukkan bahan perasa, kentang, daging dan bayam yg dihiris. Biarkan slow cook dgn api perlahan selama 1/2 jam.