Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Kukus Milo"


Tips

1. Sos coklat lebih baru rasa mantap.

2. Panaskan periuk kukus sehingga air mendidih baru letakkan adunan kek.

Ingredients

Bahan A
Milo 1 cawan
Minyak Masak 1 cawan
Susu Cair 1 cawan
Susu Pekat 1/2 cawan
Bahan B
Tepung Gandum (Diayak) 1 1/2 cawan
Baking Powder 1 sdt
Bahan C
Telur 3 biji
Esen Vanila 1 sdt
Bahan Topping
Milo 1 cawan
Minyak Masak 2 sb
Air 3 sb
Susu Pekat 1/2 cawan

Instructions

1

Masukkan semua bahan A ke dalam periuk. Masak atas api perlahan sehingga semua sebati. Tutup api & sejukkan.

2

Pukul bahan C sehingga kembang.

3

Pastikan bahan A sejuk, tuang ke dalam bahan C. Kacau atau pukul bagi sebati.

4

Dengan menggunakan spatula, masukkan bahan B & kaup balik bagi sekata. Pastikan tepung tidak berketul & sebati dengan adunan.

5

Oleskan loyang dengan butter. Tuangkan adunan tadi.

6

Kukus selama 60 minit atas api sederhana.

1

Masukkan semua bahan ke dalam periuk. Masak secara double boil atas api perlahan.

2

Kacau sehingga berkilat & pekat. Tutup api.

3

Pastikan kek dah sejuk baru tuangkan topping atas kek. Hias mengikut citarasa.