Tepung High Protein | 500 grm |
Tepung Serba Guna(Cap Sauh) | 80grm |
Susu Tepung | 1 sudu besar |
Gula Kastor | 120 grm |
Yis | 10 grm |
Air Sejuk | 175 grm |
Susu Uht/fullcream | 100ml |
Telur | 1 biji |
Marjerin | 80 grm |
Susu Cair F&n | 1 tin |
Panaskan oven 180' darjah. Satukan tepung protein, serba guna , susu, gula dan yis ke dalam mangkuk sederhana besar,
Di dalam bekas berasingan satukan air sejuk(air sejuk yang baru keluar dari peti ais), susu dan telur.
Campurkan kedua-dua bahan tadi dan uli perlahan-lahan, masukkan marjerin. uli lagi hingga menjadi doh yang lembut dan licin.
Simpan didalam mangkuk yang kering dan biarkan rehat selama 1/2 jam.
Selepas setengah jam, keluarkan, buat bentuk doh yang anda suka.inti doh adalah mengikut kesukaan anda; roti sosej atau mini pizza.
Bakar doh manis dalam masa 20 minit.