Gaul ayam dgn tepung goreng ayam dan goreng separuh masak.

Tumis bawang besar,bawang putih dan bahan penumis hingga garing.

Masukkan cili kisar dan biarkan seketika.
Masukkan kicap dan perasakan dengan gula dan garam.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
Kacau sebati. Biarkan sehingga kuah memekat.