| Ayam Bahagian Tulang | 8 ketul |
| Bunjut Sup | 1 bunjut |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Daun Bawang | 1 tangkai |
| Daun Sup | 1 tangkai |
| Bawang Goreng | 2 sudu makan |
| Serbuk Lada Hitam | 1 1/2 sudu teh |
| Halia | 1 inci |
| Kiub Pati Ayam | 1 kiub |
| Garam | 1 1/2 sudu teh |
Tumiskan halia ,bawang putih dan bawang merah.
Tumiskan sehingga naik bau dan masukkan ayam.
Goreng sementara sehingga isi ayam menjadi putih,masukkan kiub dan garam.
Masukkan air dan rebus sehingga masak.
Potong daun bawang,daun sup halus-halus.taburkan ke atas sup daun yang dipotong,serbuk lada hitam dan bawang goreng.