Ikan Dori | 1 paket |
Tepung Jagung | 5 sudu besar |
Telur | 2 biji |
Bawang Merah | 3 ulas |
Bawang Putih | 2 ulas |
Minyak | Sedikit |
Tomato | 3 biji |
Sos Tomato | 3 sudu |
Sos Cili | 2 sudu |
Gula | 2 sudu besar |
Garam | 1 sudu teh |
Potong ikan dori kecil-kecil
Salut ikan dori dengan telur dan tepung jagung
Goreng ikan dori yang disalut tadi. Ketepikan
Goreng bawang merah dan putih sehingga naik bau
Masukkan sos tomato, sos cili, gula dan garam
Masukkan tomato yang telah dipotong.
Gaulkan bersama ikan dori yang digoreng tadi sehingga sebati kuahnya
Siap untuk dihidang :)