Back to Recipe Print

Recipe for "Siakap Sweet Sour"


Tips

jika tak suka pedas kurangkan cili.

Ingredients

Ikan Siakap 1 ekor
Cili Kisar 3 sudu besar
Bawang Besar (Dihiris) 1 biji
Bawang Putih (Dihiris) 4 ulas
Halia (Dihiris) 1 inchi
Sos Cili 3 sudu besar
Sos Tiram 2 sudu besar
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Tomato (Potong Dadu) Secukupnya
Cili (Potong) 7 biji
Daun Sup Secukupnya.
Air Secukupnya

Instructions

1

Goreng Ikan siakap hingga garing. Ketepikan.

2

Tumis bawang besar,bawang putih dan halia hingga naik bau.

3

Masukkan cili kisar kacau sekejap.

4

Masukkan sos cili,sos tiram,tomato,gula,garam,cili kacau hinnga sebati.

5

Masukkan sedikit air biar mendidih sekejap.

6

Tuang ke atas ikan dan tabur daun bawang.siap.