Ayam Bahagia Dada Potong Kecil | 200 gram/1 bahagian dada |
Serbuk Bawang Putih | 1 sudu makan |
Garam | Secukup rasa |
Serbuk Kunyit | 2 sudu makan |
Cili Padi | 2 tangkai |
Lobak Merah | 2 inci |
Putik Jagung | 2 batang |
Kacang Buncis | 4 batang |
Minyak Masak | 2 sudu makan |
Cuci dan potong sayuran.
Lumurkan ayam bersama serbuk kunyit dan sedikit garam.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga masak.
Masukkan lobak merah, kacang buncis, cili padi dan putik jagung.
Tambah garam jika perlu.
Padamkan api setelah sayur masak. Jangan masak sayur terlalu lama untuk mengekalkan khasiatnya.