Back to Recipe Print

Recipe for "Badak Berendam"


Tips

Dalam guli tu boleh tambah gula merah juga.

Ingredients

Bahan Utk Guli
Tepung Pulut 1/2 kg
Air 2 cawan
Pewarna 2 jenis
Bahan Utk Kuah
Santan 1 kotak kecil
Susu Cair 1/2 tin
Daun Pandan 1 helai
Gula & Garam Secukup rasa

Instructions

1

Gaulkan tepung bersama air. Tambah air sikit-sikit.

2

Uli sampai doh tidak lekat pada tangan.

3

Bahagikan kepada 2 bahagian. Tambahkan pewarna berasingan utk setiap bahagian.

4

Gentel bulat macam guli.

5

Panaskan air sampai mendidih.

6

Masukkan guli-guli bewarna ke dalam air mendidih.

7

Bila timbul, angkat & toskan.

1

Masukkan santan, susu & pandan. masak atas api perlahan.

2

Masukkan gula & garam sesedap rasa.

3

Tutup api apabila santan telah masak.

4

Boleh makan bersama guli tadi. Siap.