Bahan Utk Guli | |
Tepung Pulut | 1/2 kg |
Air | 2 cawan |
Pewarna | 2 jenis |
Bahan Utk Kuah | |
Santan | 1 kotak kecil |
Susu Cair | 1/2 tin |
Daun Pandan | 1 helai |
Gula & Garam | Secukup rasa |
Gaulkan tepung bersama air. Tambah air sikit-sikit.
Uli sampai doh tidak lekat pada tangan.
Bahagikan kepada 2 bahagian. Tambahkan pewarna berasingan utk setiap bahagian.
Gentel bulat macam guli.
Panaskan air sampai mendidih.
Masukkan guli-guli bewarna ke dalam air mendidih.
Bila timbul, angkat & toskan.
Masukkan santan, susu & pandan. masak atas api perlahan.
Masukkan gula & garam sesedap rasa.
Tutup api apabila santan telah masak.
Boleh makan bersama guli tadi. Siap.