Bawang Besar - Dimayang | 1 biji |
Bawang Putih - Dimayang | 3 biji |
Halia - Dimayang | 2 inci |
Rempah Tumis | 10 gram |
Besar Serbuk Kari | 3 sudu besar |
Santan Pekat | 50 ml |
Air | 50 ml |
Minyak Untuk Menumis | 3 sudu besar |
Garam Dan Serbuk Perasa | Secubit |
Gula Pasir | 1 sudu besar |
Nenas - Dihiris Tebal Dan Dipotong 4 | 1 biji |
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang dimayang berserta rempah tumis hingga naik bau
Masukkan serbuk kari dan kacau hingga pecah minyak
Masukkan santan berserta air dan kacau
Apabila mendidih, masukkan garam serbuk perisa gula dan nenas
Apabila sebati, tutupkan api. Sedia untuk dihidang.