Sotong (Dipotong Kecik) | Secukupnya |
Petai | 1 cawan |
Air Asam Jawa | 3/4 cawan |
Garam | Secukupnya |
Serbuk Perasa | Secukupnya. |
Sos Cili | 2 sudu besar |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Dikisar | |
Cili Kering | 20 biji |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Bawang Merah | 2 biji |
Tumis bahan kisar hingga naik bau.
Masukan sos tiram dan sos cili.kacau sebati.
Masukkan air asam jawa,petai dan sotong.
Masukan garam Dan serbuk perasa.kacau hingga masak.siap