Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Sotong Masak Petai."


Tips

Lebihkan cili jika suka pedas

Ingredients

Sotong (Dipotong Kecik) Secukupnya
Petai 1 cawan
Air Asam Jawa 3/4 cawan
Garam Secukupnya
Serbuk Perasa Secukupnya.
Sos Cili 2 sudu besar
Sos Tiram 1 sudu besar
Dikisar
Cili Kering 20 biji
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3 ulas
Bawang Merah 2 biji

Instructions

1

Tumis bahan kisar hingga naik bau.

2

Masukan sos tiram dan sos cili.kacau sebati.

3

Masukkan air asam jawa,petai dan sotong.

4

Masukan garam Dan serbuk perasa.kacau hingga masak.siap