Isi Ayam | 300 gram |
Cili Kering | 5 tangkai |
Bawang Merah | 1 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Cili Hijau | 5 biji |
Minyak Bijan | 1 sudu makan |
Minyak Masak | 3 sudu makan |
Carrot | 1 biji |
Halia | 1 inci |
Kicap Manis | 2 sudu makan |
Sos Thai | 2 sudu makan |
Kicap Sotong | 1 sudu makan |
Garam | 1/2 sudu teh |
Panaskan minyak.masukkan bawang putih .goreng sehingga perang
Masukkan ayam dan cili kering goreng sehingga masak.
Masukkan bawang merah ,cili dan halia.masukkan kicap manis, sos thai, minyak bijan, garam dan kicap sotong. gaul sehingga rata.
Masukkan sayur dan gaul sehingga rata.siap untuk di hidangkan.