Back to Recipe Print

Recipe for "Suhun Goreng Cili Padi Kebaboom"

Tips

Rendam suhun di dalam air panas sehingga kembang sebelum digoreng bagi mengelakkan suhun bergumpal.

Ingredients

Suhun 1/2 bungkus kecil
Cendawan Shittake 4 biji (dipotong nipis)
Minyak Masak 1 sudu besar
Bawang Besar (Dicincang) 1 biji
Bawang Putih (Dicincang) 1 biji
Cili Padi (Potong Kecil) 5 biji
Kek Ikan (Potong Nipis) 1 keping
Serbuk Cili 1 sudu teh

Instructions

1

Rendam suhun dan cendawan shittake dalam air panas hingga kembang. Toskan.

2

Tumis bawang besar, bawang putih hingga naik bau.

3

Masukkan cili padi dan kek ikan. Kacau sebentar.

4

Masukkan suhun dan cendawan shittake. Taburkan serbuk cili dan kacau sebati.

5

Padamkan api dan sedia untuk dihidang ketika panas.