Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Susu Layer Cheese"


Tips

Panaskan pengukus sebelum mengukus kek

Ingredients

Telur 5 biji
Ovalette 1 sudu besar
Esen Vanilla 1/2 sudu kecil
Gula 1/2 cawan
Susu Pekat 3 sudu besar
Tepung Naik Sendiri 2 cawan
Cream Cheese 1/2 cawan
Gula 1/4 cawan
Susu Tepung 2 sudu besar
Susu Cair 2 sudu besar
Pewarna Makanan Secukupnya

Instructions

1

Untuk buat adunan apam, mixkan 4 biji telur, ovalete, esen vanilla dan gula sehingga gebu dan kental.

2

Masukkan susu pekat. Ayak tepungg dan masukkan ke dalam adunan tadi. Gaul sebati

3

Bahagikan ke dalam beberapa bekas dan boleh masukkan pewarna kesukaan.

4

Untuk membuat layer cheese, hanya blendkan cream cheese, sebiji telur ,gula , susu tepung dan susu cair.

5

Untuk memasak, isi adunan apam susu terlebih dahulu. Kukus dalam 10-15 minit, api sederhana.

6

Kemudian tuangkan layer cheese dan kukus selama 15 minit. Akhir sekali masukkan adunan apam susu sehingga habis dan kukus selama 30 minit