Kacang Hijau | 1/2 kg |
Gula Melaka | 2 buku |
Durian | 10 ulas |
Gula Pasir | 1/2 cawan |
Air | 4 cawan |
Santan | 2 kotak kecil |
Garam | Secubit |
Basuh dan Rendam kacang hijau selama 1/2 jam sehingga kembang.
Kemudian rebus kacang hijau bersama daun pandan sehingga lembut, masukan secubit garam, gula melaka dan gula pasir.
Didihkan selama 10 minit sebelum masukan santan, biarkan mendidih sebentar lagi baru masukan durian.
Bubur dah lembut dan masak bolehlah dihidangkan.