| Udang | 300g |
| Timun | Sebiji (belah dua) |
| Garam & Gula | Secukup rass |
| Santan | 1 kotak |
| Air | 1 1/2kotak santan |
| Serbuk Kunyit | Secukupnya |
| Serai | Sebatang (dititik) |
| Bahan Kisar | |
| Cili Padi | 10biji |
| Cili Merah | 1biji |
| Bawang Besar | 1biji |
| Bawang Putih | 5ulas |
Tumiskan bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau.
Masukkan santan dan air kacau sebati, kemudian masukkan serbuk kunyit dan kacau sebati lagi.
Masukkan timun dahulu kemudian baru udang. Diikuti dengan serai, garam Dan gula secukup rasa. Biarkan ia masak seketika.
Bila udang dan timun dah masak sepenuhnya, tutup api dan hidangkan.