| Sardin Tin | 1 tin |
| Santan Kotak | 1 kotak kecil |
| Serbuk Kari | Setengah paket kecil |
| Serbuk Cili | 3 sudu besar |
| Bawang Besar | 1/2 biji |
| Daun Kari | 1 tangkai |
| Ubi Kentang-Dibelah 4 | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
Satukan serbuk kari dan serbuk cili, tambah sedikit air supaya menjadi pes.
Dalam kuali tumis bawang besar , daun kari. Masukkan paste kari tadi,tumis sampai naik bau
Masukkan santan,air jangan banyak (separuh gelas kalau nak pekat). Biarkan sebati ngan kari
Masukkan ubi kentang. Biarkan seketika.
Masukkan sardin (ngan sos tomato nya sekali) . Perasakan dengan garam
Tunggu mendidih dan hidang