Back to Recipe Print

Recipe for "Lontong Goreng Ringkas"


Tips

Enak juga ditambah kacang peas atau sayur campur.

Ingredients

Nasi Impit 2 pek besar
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 5 ulas
Udang Kering 100 g
Serbuk Kari 3 cmb
Cili Boh 2 cmb
Telur 1 biji
Daun Sup 2 tangkai
Bawang Goreng 3 cmb
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Kisar bawang besar, bawang putih & udang kering. Nasi impit dipotong dadu.

2

Tumis bahan kisar hingga wangi, masukkan cili boh,serbuk kari & garam. Goreng hingga naik minyak.

3

Masukkan nasi impit, gaul rata.

4

Pecahkan telur dan gaul rata.

5

Hias dengan bawang goreng & daun sup sebelum dihidang.