Nasi Impit | 2 pek besar |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 5 ulas |
Udang Kering | 100 g |
Serbuk Kari | 3 cmb |
Cili Boh | 2 cmb |
Telur | 1 biji |
Daun Sup | 2 tangkai |
Bawang Goreng | 3 cmb |
Garam | Secukup rasa |
Kisar bawang besar, bawang putih & udang kering. Nasi impit dipotong dadu.
Tumis bahan kisar hingga wangi, masukkan cili boh,serbuk kari & garam. Goreng hingga naik minyak.
Masukkan nasi impit, gaul rata.
Pecahkan telur dan gaul rata.
Hias dengan bawang goreng & daun sup sebelum dihidang.