Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Kerisi Goreng Berbawang"

Tips

Boleh tambah sayur kacang atau cili lagi kalau nak lagi pedas.

Ingredients

Ikan Kerisi 5 ekor
Serbuk Kunyit Secukupnya
Garam Secukupnya
Bawang Kuning, Dimayang 1 biji
Bawang Merah, Dimayang 1 biji
Bawang Putih, Dihiris 1 ulas
Cili Merah, Dihiris 1 tangkai
Cili Padi, Dihiris 4 tangkai

Instructions

1

Gaulkan ikan dengan garam dan kunyit. Goreng ikan di dalam Minyak yang panas hingga garing. Toskan.

2

Panaskan sedikit Minyak dan tumiskan bawang, dan cili hingga sedikit layu.

3

Tuangkan bawang tadi ke atas ikan.