Campur tepung beras dan garam.tuang air panas sikit-sikit sambil kacau

Isi air dalam periuk kukus letak atas api. .

Ambil periuk kukus yang ada lubang-lubang tu hampar kain tuala bersih,tuang bancuhan ratakan atas kain dan kukus dalam 25-30 minit.

Bila dah masak keluarkan dari periuk kukus masukkan dalam bekas dan uli.

Bila doh dah jadi elok,sapu minyak pada tangan, gelek panjang-panjang . Potong pendek-pendek.

Tepung yang potong kecik tu ambil gelek bagi jadi jejari kecik

Sapu minyak kat rice cake yang dah jadi tadi. Simpan dalam bekas.