Back to Recipe Print

Recipe for "Macaroni Bakar Gerenti Jadi"


Tips

Untuk lebih sedap, masukkan sedikit serbuk pala ke dalam adunan macaroni sebelum dibakar.

Ingredients

Daging Kisar Ramly 1 packet
Macaroni (Elbow/spiral) 300 grams
Telur Ayam 5-6 biji
Susu Cair 1/2 tin
Keju Mozzarella (Diparut) 1 cawan
Bawang Besar (Didadu) 1 biji
Rempah Kari Daging 1-2 sudu besar
Serbuk Lada Hitam 2 sudu kecil
Serbuk Sup Cendawan (Maggi/campbell) 1/2 packet
Garam Secukup rasa
Mentega 1 cawan
Bahan Kisar
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Besar 1/2 biji
Halia 1-2 inci
Untuk Hiasan
Sos Cili Secukupnya
Mayonis Secukupnya
Daun Bawang Dan Daun Sup Secukupnya
Cili Merah Dipotong halus
Bawang Goreng Secukupnya

Instructions

1

Rebus macaroni dan toskan. Saya guna macaroni spiral.

2

Panaskan ketuhar pada 200 degree C selama 10 minit. Mesin bahan kisar.

3

Pukul telur dan campurkan susu cair. Ketepikan dahulu.

4

Tumis bawang besar dan bahan kisar. Bila sedikit latu masukkan serbuk kari daging.

5

Masukkan daging kisar, sayur campur dan rempah-rempah yang lain. Masukkan juga macaroni, garam dan serbuk sup cendawan yang dicampur sedikit air panas.

6

Kacau dan tutupkan api. Sejukkan sebentar.

7

Alas acuan menggunakan aluminium foil. Sapukan sedikit mentega.

8

Tuang adunan telur ke dalam macaroni. Kacau sebati dan tuang ke dalam acuan. Tutup acuan dengan aluminium foil dan bakar selama 20 minit.

9

Keluarkan dari ketuhar, buka aluminium foil dan taburkan cheese. Bakar semula selama 20 minit.

10

Setelah siap, hiaskan dengan sos cili dan bahan hiasan. Sedia dihidang.