| Roti Jala | |
| Air | 2 cawan |
| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Telur | Telur |
| Minyak | 1/4 cawan |
| Pewarna Kuning | Sedikit |
| Garam | Sedikit |
| Kari Ayam | |
| Ayam | 7 ketul |
| Bawang Kecil | 4 biji |
| Bawang Putih | 2 biji |
| Halia | 1 inci |
| Asam Jawa | Sedikit |
| Serbuk Kari | 3 sudu besar |
| Serbuk Kunyit | 1/2 sudu besar |
| Lada Boh | 2 sudu besar |
| Kentang- Belah 4 | 1 biji |
| Lobak Merah | Setengah batang |
| Santan Pekat | 4 cawan |
| Minyak Untuk Menumis | Secukupnya |
| Kayu Manis, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Bunga Cengkih | Sedikit |
| Garam | Sedikit |
| Daun Kari | 1 tangkai |
Untuk membuat roti jala
Blend semua bahan-bahan untuk membuat roti jala. Pastikan tepung yang melekat di dinding blender dihakis supaya semua adunan sekata.
Tapis adunan tadi.
Panaskan pan, kalau dah panas, terus mulakan menjala dengan membuat bulatan dan pusing2 hingga menjadi jala.
Tunggu 1-2 minit, angkat ke pinggan dan lipat dan gulung. Tak payah terbalikkan. Ulang langkah2 tadi hingga habis adunan
Untuk membuat Kari Ayam
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang dah ditumbuk. Masukkan pula daun kari
Bila dah naik bau, masukkan serbuk kari, serbuk kunyit. kacau sebentar dan masukkan ayam.
Masukkan santan, kentang, lobak merah, kayu kayan tadi dan garam secukup rasa. Tunggu mendidih dan sedia dihidang bersama roti jala