Hiris nipis bawang holland & bawang putih. Tumis hingga layu.

Masukkan cendawan tiram. Goreng hingga cendawan layu.

Kisar cendawan bersama stok ayam hingga benar-benar halus.

Masak semula cendawan kisar di dalam periuk dengan api kecil.

Masukkan krim, serbuk lada hitam & garam. Sesuaikan rasa.