Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Mamak Mama"


Tips

Ada orang suka rasa hangit kuali...ada orang x suka .... terpulang pada masing masing...

Ingredients

Mee Kuning 1 pkt
Isi Ayam (Potong Cube) 300 gm
Bawang Merah( Mayang) 5 ulas
Bawang Putih(Mayang) 3 ulas
Tauhu Yg Digoreng (Potong Cube) 1 kpg
Ubi Kentang Yg Direbus (Potong Cube) 1biji
Cucur Yg Dah Digoreng(Potong Cube) 4 biji
Fish Ball 100 gm
Taugeh 100 gm
Tomato(Potongcube) 1 biji
Daun Sup 15 gm
Minyak Masak 30 ml
Cili Boh 3 sudu
Kicap Manis Kipas Udang 2 sudu
Tomato Sos 3 sudu
Telur 2biji
Cili Merah(Hiris) 1 biji

Instructions

1

Sediakan semua bahan.

2

Tumis bawang merah dan bawang putih .

3

Masukkan ciliboh, tomato sos,kicap dan ayam.......tumis sehingga masak dan perasakan garam dengan gula secukup rasa.

4

Masukkan mee kuning dan goreng sehingga mee masak.

5

Kemudian masukkan tauhu, ubi kentang dan cucur yang dipotong cube tadi. Goreng kesemuanya.

6

Kemudian masukkan telur...dan kacau telur bersama mee.

7

Akhir sekali masukkan tomato,taugeh, daun sup dan cili merah...

8

Hidang bersama limau nipis.