Back to Recipe Print

Recipe for "Roti Pratha Dan Sardin Masak Lemak Cili Api"

Tips

Sebelum masak tu basuh lah tangan pakai Lifebuoy.mana tahu tangan boleh lembut macam Amy Mastura. Makin sedap la masakan dengan gerakan jejari runcing korang. Bebas bakteria lagi. Khelesss!

Ingredients

Sardin Setin besar
Serai (Diketuk) Sebatang
Cili Padi Segenggam
Kunyit Hidup Besar ibu jari (tangan)
Santan Segar Sebiji kelapa punya santan
Ubi Kentang 3-4 biji atau ikut kemahuan masing masing
Asam Keping Sekeping besar
Garam Sesedap rasa
Roti Pratha Instant Ikut keperluan

Instructions

1

Bakar roti pratha atas kuali tanpa minyak. Asingkan.

2

Blend cili api segenggam dan kunyit hidup,bubuh air sikit. Kalau nak letak bawang merah,letak sahaja.

3

Dalam periuk masukkan santan,serai yang diketuk dan bahan yang dah diblend tadi. Kacau sikit kasi rata warna dia.Masukkan kentang yang dah dipotong

4

Dengan lafaz Bismillah, masukkan sardin satu tin tadi dengan sos dia sekali.

5

Letak asam keping tadi sekeping besar. Perasakan dengan garam.

6

Angkat dan hidang sekali dengan roti pratha goreng tadi