Back to Recipe Print

Recipe for "Durian Crepe"


Tips

Banyakkan kuantiti durian untuk rasa yang lebih sedap!

Ingredients

Tepung Gandum 250g
Santan 500ml
Garam 1/2 sudu kecil
Pewarna Kuning Sedikit
Durian Filling
Whipping Cream 1cawan
Durian Secukupnya

Instructions

Cara membuat crepe

1

Satukan kesemua bahan di atas, kacau rata kemudian kisar kesemua bahan dan tapis.

2

Dengan menggunakan non stick pan, panaskan dan gris sedikit minyak, tuangkan adunan 1 senduk kemudian buat kulit crepe,tak perlu terbalikkan.

3

Buat sehingga habis adunan dan biarkan sejuk.

Cara membuat filling

1

Pukul whipping cream hingga mental.

2

Ambil isi durian Dan lenyetkan isi durian.

Cara melipat durian crepe

1

Bentangkan sekeping kulit crepe, letakkan fresh cream ditengah² kemudian letak isi durian, lps tu tutup dengan fresh cream.

2

Lipat crepe bentuk segi empat.

3

Buat sehingga habis, simpan dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.