Satukan butter dan air dalam periuk, cairkan butter hingga separa mendidih.

Masukkan tepung dan Gaul sehingga tepung pekat Dan tidak melekat pada dinding periuk.

Putarkan telur sebiji demi sebiji sehingga adunan lembut.

Alaskan baking paper yang telah digris dengan butter.

Masukkan adunan dalam piping bag, picit adunan atas tray, ulang sehingga habis adunan. Renjiskan sedikit air pada adunan Puff sebelum membakar.

Panaskan oven. Bakar Puff pada suhu. 230°c selama 60 min. Mengikut oven masing².