Bawang Merah Ditumbuk | 6 biji |
Ikan Bilis Ditumbuk Kasar | Segenggam |
Cili Boh | 3 sudu besar |
Bawang Besar Dihiris | 1 biji |
Asam Jawa | 1 sudu besar dibancuh dengan 1/2 cawan air |
Garam Dan Gula | Secukupnya |
Tumis bawang merah sehingga wangi
Masukkan ikan bilis. Goreng sehingga kekuningan
Masukkan cili boh dan tumis sehingga pecah minyak
Masukkan air asam jawa dan bawang besar
Tumis sehingga pekat dan masukkan garam dan gula secukup rasa . Kacau sebati dan siap