Ubi Keledek | 500 g |
Tepung Gandum | 1 cawan |
Gula Pasir | 1/2 cawan |
Garam | Secubit |
Air | 1/2 periuk |
Minyak Untuk Menggoreng | Secukupnya |
Rebus ubi keledek bersama air dan secubit garam sehingga betul2 empuk.
Kupas kulit ubi keledek. Lenyek sehingga hancur.
Gaul ubi keledek bersama tepung gandum. Uli2 sehingga tidak melekat pada bekas.
Ambil secubit adunan. Tekan2 sehingga leper mcm dalam gambar ni.
Letak diatas tangan macam dalam gambar ni. Dan boleh la isikan gula pasir.
Pastu kita tutup lah. Gunakan 2 jari anda. Start tutup dari bawah ke atas ye. Hati2 kang keluar gula pasir tuh.
Tepuk2 sikit kasi cantik.
Dah siap semua..goreng sehingga kuning keemasan