Back to Recipe Print

Recipe for "Kentang Bakar Rosemary"

Tips

Jika ingin tekstur kentang yang crispy di luar dan lembut di dalam, rebus kentang hingga empuk terlebih dahulu barulah kemudiannya dibakar.

Ingredients

Ubi Kentang 4 - 6 biji bersaiz sederhana besar
Bawang Putih 5 ulas
Minyak Zaitun 3 sudu besar
Rosemary Beberapa tangkai
Parutan Kulit Lemon 2 sudu besar

Instructions

1

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 230 darjah celcius. Bersihkan kentang dan potong memanjang.

2

Ratakan kentang atas dulang pembakar. Letak minyak zaitun, bawang putih (titik dan buang kulit), rosemary dan garam. Gaul semuanya hingga sekata.

3

Bakar pada suhu 230 darjah celcius selama 25 - 30 minit. Bergantung pada oven masing-masing.

4

Setelah siap dibakar. Tabur sedikit parutan kulit lemon. Hidangkan.