Lenserkan loyang. Panaskan ketuhar pada suhu 180C.

Potong kepingan pastri, sosej & keju kepada 8 bahagian.

Gulungkan keju kepada sosej.

Gulungkan sosej di dalam kepingan pastri.

Sapukan kuning telur di bahagian atas pastri.

Susun dalam loyang jangan terlalu rapat kerana pastri akan mengembang.

Bakar selama 25-30 minit sehingga keseluruhan lapisan pastri masak.

Sejukkan di atas redai untuk mengekalkan kerapuhan pastri.

Enak juga dimakan panas bersama sos cili atau sos tomato.