Back to Recipe Print

Recipe for "Brown Rice Dan Ikan Bawal Kukus Halia"


Tips

Boleh digantikan dengan siakap atau ikan lain.

Ingredients

Brown Rice 1 cawan
Ikan Bawal 1 ekor
Halia Ketuk 1 ibu jari
Bawang Besar Hiris 1/2 biji
Sos Tiram 1 tbsp
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Daun Sup 1 batang
Bawang Putih Ketuk 1 ulas
Serai Ketuk 1 batang
Air Tapis 1/2 cwn
Limau Nipis Perahan 2 biji

Instructions

1

Masak brown rice dan ketepikan

2

Masukkan ikan ke dalam piring, letakkan bawang putih ketuk, serai ketuk, halia ketuk

3

Taburkan bawang besar yang telah dihiris, daun sup yang telah dipotong

4

Di dalam 1 mangkuk, bancuh air tapis tadi bersama limau nipis, garam, gula, dan sos tiram. Curahkan diatas ikan tadi.

5

Kukus selama 5 minit, gandakan masa jika ikan belum cukup masak.

6

Masa kukusan ikan adalah terletak pada size ikan, jika ikan yang besar, gandakan lagi waktu kukusan.