Ayam | 1/2ekor |
Bawang Besar | 1biji (dihiris) |
Bawang Putih | 3ulas (dihiris) |
Daun Sup | Sedikit (dihiris) |
Daun Bawang | Sedikit (dihiris) |
Kicap | 2sudu besar |
Sos Tiram | 1sudu besar |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Air | 2cawan |
Panaskan minyak, Goreng ayam sehingga garing, angkat,toskan minyak dan ketepikan.
Tumiskan bahan yang dihiris sehingga naik bau.
Masukkan air, kicap,sos tiram, garam dan gula, kemudian kacau sebati.
Masukkan ayam yang digoreng tadi, daun sup dan daun bawang, biarkan ia mendidih seketika.
Siap, boleh dihidangkan.