Back to Recipe Print

Recipe for "Pulut Mangga Ala Thai"


Tips

Boleh juga di hidangkan dengan buah durian.

Ingredients

Beras Pulut 1/2 kg
Air 250 ml
Minyak Masak 1 sudu besar
Gula Pasir 4 sudu
Garam 1 sudu teh
Daun Pandan (Di Simpul) 1 helai
Santan 3 cawan
Tepung Beras 4 sudu
Gula Pasir 4 sudu
Garam 1 sudu teh
Daun Pandan (Di Simpul) 1 helai

Instructions

1

Basuh beras pulut dan panaskan kukusan terlebih dahulu.

2

Satukan air, 1 sudu minyak masak,4 sudu gula pasir,1 sudu teh garam dalam satu mangkuk Dan kacau sebati.

3

Masukkan adunan ke dalam loyang disertakan daun pandan yg telah di simpul.kukus hingga masak.sekali-sekala kacau

4

Angkat bila sudah masak dan biarkan sejuk.

5

Untuk kuah nya pula. Dalam periuk,Satukan 3 cawan santan,4 sudu tepung beras,4 sudu besar gula pasir,1 sudu teh garam dan daun pandan.

6

Kacau sebati dalam api yang sederhana

7

Kacau sehingga kuah menjadi pekat dan sedia untuk di hidangkan.