Nasi Putih | 1 mangkuk |
Bawang Besar Tumbuk | 1 biji |
Bawang Putih Tumbuk | 2 ulas |
Cili Api Tumbuk | 4 biji |
Ikan Bilis Tumbuk | 2 tbsp |
Telur | 2 biji |
Cendawan | 1 cawan |
Carrot | 1/4 cawan |
Daun Sup | Secukupnya |
Kubis | 1/4 cawan |
Udang | 3 ekor |
Air | 1 gelas |
Garam | Secukup rasa |
Gula | Secukup rasa |
Tepung Jagung | 1 tbsp |
Bahan Blend | |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 3 ulas |
Halia | 1 inch |
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau
Pecahkan sebiji telur dan masukkan nasi, gaul rat
Masukkan daun sup dan ketepikan
Sementara itu, panaskan minyak dan masukkan bahan blend, kemudian masukkan udang dan kacau seketika
Masukkan kubis, carrot dan juga cendawan
Masukkan air, perasakan dengan garam, gula dan juga tepung gandum
Apabila kuah telah pekat, curahkan diatas nasi tadi, sedia dihidangkan