Basuh ikan hingga bersih dan lumurkan bersama garam dan kunyit

Goreng hingga garing

Potong timun dan tomato dadu dan gaulkan

Hidangkan bersama sambal dan yogurt

Potong tomato, masukkan ke dalam blender beserta cili api

Masukkan garam serta gula, tutup blender dan goncang hingga ia hancur, perlu diingatkan supaya jangan masukkan air.

Sedia dihidangkan