Tumbuk cili api dan kunyit hidup hingga hancur dan masukkan ke dalam periuk

Masukkan air, tempoyak dan kacau hingga sebati

Masukkan ikan dan timun serta serai kemudian buka api

Timba kuah tersebut hingga mendidih

Perasakan dengan garam, gula dan juga asam gelugur

Setelah siap, sedia dihidangkan