Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Roti Udang"

Tips

Udang boleh digantikan dengan ikan bilis. daging atau dengan bawang sahaja

Ingredients

Roti Putih 6 keping
Tepung Gandum 1 1/2 cawan
Udang 100 grm
Bawang Besar (Dipotong Dadu) 1 biji
Telur 1 biji
Cili Merah (Dihiris Nipis) 1 batang
Daun Bawang (Dihiris) Sedikit
Baking Powder 1 sudu kecil
Lobak Merah (Dihiris Nipis) 1/2 batang
Garam Secubit
Air Sedikit
Minyak Untuk Mengoreng Secukupnya

Instructions

1

Rendam roti dengan air yang sedikit. Toskan dan ramas-ramas

2

Masukkan tepung dan semua bahan

3

Biarkan 10 minit.

4

Selepas itu gorengkan dalam minyak yang panas hingga kekuningan

5

Toskan dan hidangkan bersama sos pilihan