| Kek Gulung (Citarasa Sendiri) | 1 bungkus |
| Agar-Agar Segera Perisa Strawbery | 3 sudu besar |
| Air | 1 cawan |
| Buah-Buahan Koktel | 1 tin |
| Tepung Kastard | 2 sudu makan |
| Gula Halus | 1/2 |
| Susu Segar | 3 cawan |
Campurkan tepung kastard,gula dan susu segar ke dalam kuali.masak sehingga mendidih kemudian ketepikan.
Potongkan kek gulung dan susu ke dalam bekas.kemudian ambil sedikit jus buah-buahan koktel dan sapukan ke atas kek tadi.
Tuangkan kastard di atas permukaan kek sehingga rata.taburkan buah-buahan koktel di atas adunan kastard tadi.
Masakkan agar-agar segera dengan secawan air sehingga mendidih dan tuangkan di atas buah-buahan koktel tadi.
Masukkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam dan sedia dihidangkan.