| Kentang ( Dibuang Kulit) | 500 gram |
| Bawang Besar (Dipotong Dadu) | 1 labu |
| Tomato (Dipotong Dadu) | 2 biji |
| Brokoli Hijau (Dipotong Kecil) | 100 gram |
| Lobak Merah (Dipotong Kecil) | 1/2 batang |
| Kacang Merah Besar | 1/2 cawan |
| Serbuk Lada Hitam | 1 sudu makan |
| Serbuk Oregano | 1 sudu makan |
| Mentega | 2 sudu makan |
| Garam | Secukup rasa |
Kentang dibuang kulit dan dipotong kecil.rebuskan hingga empuk.
Penaskan kuali dan masukkan mentega dan gorengkan kentang sehingga warna menjadi keperangan.
Masukkan bawang besar,lobak merah,brokoli dan garam.kacau rata.
Apabila sudah nampak sedikit layu,masukkan kacang merah dan tomato. Taburkan serbuk oregano dan serbuk lada hitam.
Kacau rata dan tutupkan api. sedia dihidangkan bersama nasi atau western food.